ST-Z16 Textuur Fysische Eigenschap Voedsel Testinstrumenten

ST-Z16 Textuur Analyser, Voedselveiligheidstesten, Fysische Eigenschappen Analyser, Elektromechanische Integratie

ST-Z16 textuur analyser (fysische eigenschappen analyser), als een sensorisch instrument voor de analyse van fysische eigenschappen, kan worden gebruikt om de fysische eigenschappen van monsters te detecteren op het gebied van voedsel, biologie, farmacie en chemische industrie, waaronder hardheid, elasticiteit, knapperigheid, taaiheid, stevigheid, ductiliteit, veerkracht, gelsterkte en andere textuurmeters (fysische eigenschappen analyser). ST-Z16 textuur instrument is een mechatronisch product, dat gebruik maakt van een modern mechanisch ontwerpconcept en ergonomische ontwerp criteria, en geavanceerde dual-CPU microcomputer verwerkingstechnologie gebruikt voor een zorgvuldig en redelijk ontwerp.

ST-Z16 fysische eigenschappen analyser (textuur analyser) omvat voornamelijk de textuur analyser host, speciale software, reserve probes en accessoires. De basisstructuur bestaat over het algemeen uit een mechanisch apparaat dat in staat is om vervorming op het monster te produceren, een container voor het vasthouden van het monster en een registratiesysteem voor het registreren van de kracht, tijd en vervormingssnelheid. De test draait om afstand, tijd en kracht om de resultaten te testen en te analyseren. De fysische eigenschappen analyser weerspiegelt voornamelijk de textuurkenmerken die verband houden met mechanische eigenschappen, en de resultaten hebben een hoge gevoeligheid en objectiviteit. De resultaten kunnen nauwkeurig worden gekwantificeerd via de uitgeruste speciale software om de objecten met kwantitatieve indicatoren objectief en uitgebreid te evalueren.

Productintroductie:

• Gebruikt voor het testen van fysische eigenschappen van vleesproducten, granen, snoep, fruit en groenten, gel en andere voedingsmiddelen

• Testindicatoren: malsheid, hardheid, brosheid, viscositeit, elasticiteit, cohesie, kauwbaarheid, treksterkte, druksterkte, penetratietreksterkte en andere fysische indicatoren

• Het testproces wordt bestuurd door een online computer. Het testprogramma is ingebouwd en kan op elk moment worden opgeroepen

• Het kan de basistest en analyse van fysische eigenschappen van de meeste voedselmonsters voltooien, zoals gebakken voedsel, zuivelproducten, vleesproducten, fruit en groenten, granen en olie, gel, bewerkt voedsel voor vrije tijd, enz.

• Bereikbare testmethoden omvatten penetratie, extrusie, verbrijzeling, extrusie, rekken, breken, enz.

• Het transmissiemechanisme maakt gebruik van een kogelomloopspindel en de transmissie is stabiel; Geïmporteerde servomotor wordt gebruikt, met weinig ruis en controle

• 24-bits high-precision AD-converter (resolutie tot 1/10000000) en high-precision krachtdetectie-element worden gebruikt om de snelheid en nauwkeurigheid van de gegevensverzameling van de kracht van het instrument te garanderen.

• Real-time weergave van kracht-tijd, kracht-vervorming, kracht-verplaatsing, enz. tijdens de test

• Het kan op een computer worden bediend en de textuur analyser kan worden bestuurd door een speciale softwarecomputer, en de experimentele gegevens kunnen direct op de computerinterface worden weergegeven voor automatische opslag en afdrukken.

• Het krachtdetectie-element voldoet aan ISO 7500 Part1 of ASTM E4 standaarden

Textuurmeter afmetingen: 430 * 480 * 680mm Gewicht: 28kg

Productparameters

Knijpmodus:

(1) Hardheid: de maximale positieve kracht op de curve, dat wil zeggen, de maximale kracht die wordt ontvangen tijdens het indrukken

(2) Consistentie: positieve piekgebied gevormd door positieve kracht en tijd

(3) Cohesie: negatieve maximale kracht, gebruikt om de interne hechting van het monster te simuleren

(4) Viscositeit: negatieve piekgebied gevormd door negatieve kracht en tijd

Hardheid: de krachtwaarde bij de tweede piek van de eerste compressiecyclus in de TPA-curve geeft de krachtwaarde aan die nodig is om het voedsel te vervormen. Het is de sterkte van het voedsel om vervorming te weerstaan wanneer het voedsel zijn vloeigrens overschrijdt en de buitenkant een bepaalde mate van druk blijft uitoefenen.

Elasticiteit: verwijst naar de tijdsverhouding van twee inkepingen (T2/T1) van de TPA-curve, die de mogelijkheid van het voedsel aangeeft om te vervormen onder invloed van externe krachten en terug te keren naar zijn oorspronkelijke staat na het verwijderen van de externe krachten.

Adhesie (kleverigheid): Het verwijst naar de energie (A3-gebied) die nodig is om de probe uit het monster te trekken na eenmaal te hebben gedrukt, wat de energie aangeeft die nodig is om het voedseloppervlak en andere objecten, tong, tanden en mond af te pellen wanneer ze zijn bevestigd

Coagulatie (cohesie): verwijst naar de oppervlakteverhouding (A2/A1) van twee compressiecycli in het TPA-experiment, die de grootte aangeeft van de interne bindingskracht die nodig is om de voedselvorm te vormen, en weerspiegelt de aard van het kauwen van voedseldeeltjes om schade te weerstaan en stevig te hechten om het voedsel intact te houden.

Adhesie (kleverigheid): Het is het product van hardheid en cohesie A2/A1 * hardheid, wat de energie aangeeft die nodig is om halfvast voedsel in een slikbare staat te kauwen, die gerelateerd is aan hardheid en cohesie, en wordt gebruikt om de kenmerken van halfvast voedsel te beschrijven.

Kauwbaarheid: Het is het product van hardheid, cohesie en elasticiteit, wat aangeeft dat de energie die nodig is om vast voedsel in een slikbare staat te kauwen, dat wil zeggen, de bijtkracht in gesproken taal, de continue weerstand van voedsel tegen kauwen weerspiegelt,

Veerkracht: Het is de verhouding van de reboundcurve in de eerste compressiecyclus van de TPA-curve tot het omringende gebied van de dwarsas, die de energie weerspiegelt die door het voedsel is opgeslagen in elastische vervorming, en is het vermogen van het voedsel om snel te herstellen na compressie.

Lijst met fysische eigenschappen analyser (textuur analyser met TPA-modus)

Bedrijfsintroductie

Shandong Shengtai Instruments Co., Ltd. is gespecialiseerd in het onderzoek en de productie van experimentele testinstrumenten en industriële testinstrumenten. Het is een professioneel instrumentenbedrijf dat instrumentenonderzoek en -ontwikkeling, productie, verkoop en service integreert. De producten worden veel gebruikt in voedsel, bloem, graan en olie, veevoer, elektriciteit, petrochemie, industriële olie, ruimtevaart, steenkoolkwaliteit en andere industrieën.

Al meer dan 10 jaar houdt Shengtai zich altijd aan de "eersteklas service, klant eerst" als doel, "redelijke prijs, eerlijkheid en betrouwbaarheid" als het bedrijfsbeleid. Vasthouden aan technische innovatie, met rijke kennis van het technische team en ervaren, doordacht after-sales serviceteam.

Shengtai instrument als een van de meest grootschalige en concurrerende bedrijven in de branche, met de kracht van technologieonderzoek en -ontwikkeling, professionele technische kennis en innovatief ontwerpconcept, in de modelverbetering, is een aanzienlijke technische doorbraak bereikt in de ontwikkeling van functie-uitbreiding en intelligent besturingssysteem.

ONZE service

After-sales service toezegging, ons bedrijf om het product after-sales service toezegging te verkopen: garantieperiode van één jaar, technische ondersteuning op lange termijn buiten de garantieperiode. Tijdens de garantieperiode draagt de verkoper de kosten van de vervanging van de apparatuur, de vracht en het onderhoud van het instrument; buiten de garantieperiode ontheft de verkoper de onderhoudskosten en brengt alleen de kosten van de basismaterialen en vrachtkosten in rekening wanneer het instrument defect raakt en de verkoper brengt geen onderhoudskosten in rekening tijdens de garantieperiode.

Neem contact met ons op

Shandong Shengtai Instrument Co.,ltd

ADD:6-8 time base NO.15 lanxiang road tianqiao Area jinan city

TEL:+86 0531-85919987 85929987

FAX:+86 0531-85957987

Whatsapp/facebook:+86 13370527859

QQ:3206156217

Email:3206156217@qq.com

Web:www.labtool.net/en